Idandatud teravilja saamiseks valage ettevalmistatud madalatesse kastidesse saepuru, niisutage neid ja külvake seemned. Seda nimetatakse šokiteraapiaks. Peate lihtsalt kana suhtes pisut tähelepanelikum olema. Kanna hoolt, et toorest broilerist eraldunud lihamahl ei puutuks kokku teiste toiduainetega ei sälitamisel külmikus, ega ka tükeldamise ja eeltöötlemise ajal. Vaatamata nende populaarsusele rahva seas ei ole kõik need meetodid kuigi tõhusad.
Lihasmaos olevad kivid aitavad terasid peenestada. Teraviljadest sobivad kanadele kõige paremini nisu ja oder, talvel on hea anda purustatud maisi, mis teeb munakollase kollasemaks, aga seda on tavaliselt raske kätte saada.
Puhastamata kaera võib anda Kana poleb rasva kogustes, kuna on liialt kiudainerikas ja võib takistada teiste toitainete omastamist. Kanadele meeldivad loomsed valgud, enamasti leiavad nad ise ussid ja putukad üles, vahel lähevad ka konnad ja hiired söögiks, kuid neile võib aeg-ajalt lisaks kala pakkuda.
Kalaga ei tasu liialdada, muidu võib muna kalamaitse juurde võtta. Lisaks söövad kanad kõikvõimalikku muud toitu, mis on majapidamisest üle jäänud — keedetud kartulikoored ja porgandikoored, kurgi, kapsa, õuna ja kõrvitsa jäägid jne. Inglismaal on kombeks paari kana aias jäätmekäitlejana pidada.
Väga hapud ja liialt soolased söögid kanale ei sobi. Võib anda aurutatud kartulit, segatuna söödajahu ja veega. Samas ei tasu kartuliga liialdada, sest peale süsivesikute ta sealt palju muud vajalikku muna moodustamiseks ei saa. Lisaks võib kana rasva minna ja juba rasvunud kana ei mune ega hakkagi munele. Soojal ajal leiavad vabapidamisel olevad kanad enda jaoks palju mitmekesist toitu, talvisel ajal võiks neile ka jõusööta anda, mis mitmekesist toitu asendaks.
Kodune kondensitud kana koor supp
Linnud vajavad neid õigeks seedimisprotsessiks. Veenduge, et joogivees oleks alati puhast ja sooja vett. Perioodiliselt söödake lindu profülaktikaks kaaliumpermanganaadi kergelt roosa lahusega. Puhastage ja loputage regulaarselt joojaid ja söödajaid.
Kasutusjuhend 1. Sööt kanad talvel korda. Toored puderid annavad lind hommikul ja pärastlõunal. Öösel söödake lindu täisteratoodetega nisu, oder, ku kanad side. Lisage lindude toidulauale mahlaseid toite: porgandid, peet, suvikõrvits, rutabaga, naeris, maapirn.
Briljantset munakollast annavad särava värvusega köögiviljad pipar, mais. Kasulik nõuanne Munade maitse ja lõhn ei sõltu sööda koostisest, vaid säilitamis- ja töötlemistingimustest. Kana pole Kana poleb rasva ainult üks kõige sobivamaid linnuliha, vaid ka kõige salapärasem. Piisab, kui meelde tuletada juhtimise küsimus, mis piinas kõiki juba tükk aega tagasi kana ja munad. Kuid mitte ainult see muretseb munakanade munatootmisprotsessi uurijaid, vaid ka selle linnu alkeemilised võimed.
Kõigil linnuliikidel munevad emased munad. Kana on kahtlemata lind, seetõttu peab ta seda kandma munad. Selgub, et kana kasvatamiseks kukke pole tegelikult vaja. Tsypa loobub rõõmsalt oma osalemisest, kui ta on terve. Idurakud kehas kana moodustuvad pidevalt.
Kui lindu hoitakse rahulikus mugavas õhkkonnas, kus on vajalik toitumine ja suurepärane hooldus, muutuvad need rakud täidlaseks munad. Suvel võib kana kanda ühte muna päevas. Kanade tärkamiseks on embrüote väetamiseks vaja kukke.
Piiramatute võimalustega kanaliha
Põnev on see, et ühe teoga seemendab isane kana päeva ette. Nendest munadest kooruvad imikud, kui hoiate neid soojas. Muna on kehas täielikult moodustunud kana tundi, umbes päev. Munakana jaoks selles keerulises küsimuses on kõige raskem leida kehas kaks grammi kaltsiumi. Tootmise 16 tunni jooksul peab kana leidma tunnis milligrammi seda elementi. Kuid teadlased on teada saanud, et linnu keha sisaldab iga milligrammi kaltsiumi.
Kust ta munade jaoks nii palju ehitusmaterjali saab? Proovisid selles küsimuses tulemust saavutada, jätsid inspektorid kontrollrühma munakanade toidusedelis kaltsiumi võtmata.
- Ta ehitas lihtsalt inetu grilligrilli, millel oli soojusallikas, tema puhul süsi, kaks jalga allpool grilli.
- Kuidas süüa kana et poleks liigset rasva?
Kuid nende lindude munetud munade kest ei erinenud katses mitte osalenud ega vähendatud toitumisega kannatanud kanade toodetud kestast. Saanud toiduna erinevat hulka aineid, toodab kana tema kehas toimuvate salapäraste protsesside kaudu vajaliku kaltsiumi. Need on raskused, millest see lind peab üle saama, et pakkuda teile värsket munad mi hommikusöögiks. Sageli seisavad linnukasvatajad silmitsi asjaoluga, et kanad söövad isiklikke mune, see võib olla tõsine ülesanne.
Sellise käitumise põhjus tuleb kiiresti välja selgitada. Traditsiooniliselt algab see kõik ühest kanast ja mõne aja pärast noppivad kõik kana elanikud munad. Sa vajad Kvaliteetne sööt, D-vitamiin, kaltsiumi allikas. Peamine põhjus, miks kanad mune nokkivad, on nende ebaõige söötmine.
Munakana toitumine peaks olema tasakaalus, seetõttu peate valima sööda, mis sisaldab mikroelementide ja toitainete sisaldust. Ainult kanad vajavad kaltsiumi ja D-vitamiini. Lubatud on, et kanadel pole majas mugav, see võib olla ka põhjus, miks nad mune nokkivad.
Kui pesad asuvad tosin kõrgel, umbes lae all ja vahemaa nende vahel on liiga väike, siis tasub need vead parandada. Sellises õhkkonnas võib kiht tahtmatult munale astuda, selle purustada ja siis nokkima hakata. Ärge lubage kanakojas liiga hiilgavat valgustust, see on lindude jaoks tüütu.
Mida teha, et grillpidu poleks ebatervislik?
Kanade munad munevad ja kuna need on liiga kitsad, on lubatud, et ei toimu jõulist kõndimist. Kanakoi ei tohiks olla tihedalt asustatud, munakanad peavad tundma end rahulikult, isegi külmal aastaajal peaks neil olema jalgade sirutamiseks territoorium. Rahulik, rahulolev elu kana ei mune oma mune. Paljud kogenematud linnukasvatajad teevad selle vea, andes munakoored kaltsiumi allikana.
Viire Martma soovitused kanade eest hoolitsemisel
Kana poleb rasva on see, et munakanad harjuvad koore kuju ja lõhnaga kiiresti ning hakkavad oma isiklikke mune nokkima Kaalulangus Zimbabwe kui nad on valku või munakollast proovinud, tahavad nad seda uuesti korrata, on teemunad isuäratavamad ja toitainerikkamad.
On olemas selline variant, et kõigi põhjuseks on üks erandlik kana. On lubatav, et ta on liiga vaenulik ja kui ta oli tahtmatult mune proovinud, hakkas ta neid jätkuvalt toitma. Muidugi, ebaharilikud, kuid paljud munakanad jäljendavad kaasinimesi, jube näide on nakkav. Probleemi lahendamiseks peate jälgima kana ühist ja kõrvaldama vaenuliku kihi.
Tavaliselt keerleb selline kana pesade lähedal pidevalt, püüdes leida uut osa maiuspaladest. Seotud videod Kanade suurepäraseks kaltsiumiallikaks on koorik, kondijahu ja kustutatud lubi. Kasulik nõuanne Kanakojas on vaja mune koguda nii tihti kui võimalik, samal ajal ärge unustage juhuslikult purustatud munadelt koore ja sisu eemaldada. Selleks, et mitte eksida kõrge muna munemise kana tõu valikuga, peate teadma, millised neist arenevad eraettevõttes hästi. On selliseid tõuge, keda kantakse kuulsalt kinnises tõuaretuses.
Kana on talupoegade taludes juba pikka aega eriti populaarne. Selle linnu aretamine lahendab kaks peamist ülesannet: elanikkonna varustamine liha ja munadega.
Järelikult jagunevad kõik kanatõugud kolme põhikategooriasse: liha, liha-muna ja muna. Viimaste hulgas on neid, kellele on iseloomulik kõrgeim munatoodang ja mida aretajad kasvatavad sageli selle ülesande täitmiseks. Juhtiv munakanade tõug siseruumides kasvatamiseks Kui soovite saada oma minifarmi, mille põhirõhk on munade ostmisel, peate tähelepanu pöörama munakanadele.
Nemad on munade tootmisega kõige suuremad. Nende lindude seas eristatakse üsna paljusid tõuge, kuid praktika on näidanud, et valimisel tuleks juhinduda ühest kahest pesitsemise põhisuunast: kas eraviisiliseks seguks või tööstuslikuks tootmiseks. See soovitus on Kana poleb rasva asjaolust, et mõned tõud tunnevad end mõnes olukorras paremini, teised teistes. Suure munatootmisega kanade farmid, linnukasvatusettevõtted suletud Kana poleb rasva on soovitatav võtta sellised tõud, mis taluvad sisukorra kitsast sisu: Tetra SL, ShaverIzobraun ja Krushen Brown.
Neid kana on vähe söödav, nende eest hoolitsemine on primitiivne, neid eristab rahulik käitumine, klassikad. Keskmiselt annab iga kana aastas umbes muna. Kuid kõrgemaid hindu on ka rohkem.
Parimat munatoodangut eristavad need linnud, kes annavad valgeid mune. Nende hulgas tasub pöörata tähelepanu leggorn kanadele. Ta oli tahtlikult selle ülesande täitnud. Need linnud on aga oma maitse järgi rahutud, seetõttu on nende eest hoolitsemine piisavalt keeruline, kuni omanik on teadlik lemmikloomade käitumise nüanssidest ja loob nendega kontakti.
Pruunid linnud on rahulikumad.
Kuidas panna kanad talvel kiirustama. Kana toitumine: sööt
Vaatamata pisut madalamale munatootmisele aretavad paljud tõuaretajad neid. Iga munakana annab esimesel eluaastal kõige rohkem mune. Edasi hakkab ta kaalus juurde võtma ja tal lubatakse see kanda kulutatud inimeste kategooriasse või jätta see kanaks kui linnul on kalduvus mune kooruda. Järelikult asendatakse talurahvafarmides iga 2—3 aasta järel suur hulk kanu uuega.
Isegi kana ägenemised ei pääsenud grillil oleva kana juurde ega kana süttima. Tema grilligrill oli 55 galloni trumm. Pole eriti ilus, kuid kana grillimiseks sobis see kindlasti. Küpsenud broileriliha sisetemperatuur on kraadi. Liha küpsust võib kindlaks teha kas lihatermomeetriga või terava orgiga torgates. Kui välja valguv lihamahl on selge, siis võib arvata, et liha on küps, kuid kui leem on sogane, siis jätka küpsetamist.
Väldi liigset küpsetamist, et liha jääks mahlane.
Mida teha, et grillpidu poleks ebatervislik?
Väikesed broileritükid küpsevad suhteliselt kiiresti. Kana hautamine Kuigi keedetud kana on oma koha loovutanud praetud või küpsetatud kanale, siis Tema nõudmisel serveeriti Poule au pot aastaringsel igal pühapäeval ning on klassikaliseks kanatoiduks jäänud ka kaasaegsel Prantsusmaal.
See täideti leivapuru, hakkliha ja peenestatud kanamaksa seguga, mille maitsestamiseks kasutati estragoni ja sidrunit. Vahel pisteti täidisesse ka mõned trühvlid. Kergelt podisedes, madalal temperatuuril hautatud kana võib olla suureks hõrgutiseks.
Mahlane kanaliha sobib serveerida kohe peale keetmist, kuid sobib süüa ka jahtununa võileivakattena. Aeglane hautamine on üks vanematest kana valmistamise viisidest. Mõõdukal kuumusel hautades vesi ainult muigab, mitte ei naera!
Tervis ja toitumine Piiramatute võimalustega kanaliha aastat e. Pärsiast levis kana Türki ja Egiptusesse. Rooma riigi ajal kasvas kanakasvatus jõudsasti ning kanaliha söömine muutus üldtuntuks.
Seega keskmise 1,5 kg kana keetmiseks kulub aega 1 tund. Terve broileri küpsetamine. Terve broiler kaalub keskmiselt 1,6 kg, sellest kolmandiku moodustavad luud. Tükeldatud rümba osade puhul tuleb hinnale kindlasti lisada veel ka tükeldamise aeg ja kulu. Tavaliselt jõuab kauplusse juba eeltöödeldud kana ning perenaise vaeva on sellega tublisti vähendanud.
- Jõusööta andes ei ole lisamineraale vaja, sest kanade täistoidus on kõik olemas.
- Tallegg – Piiramatute võimalustega kanaliha
Vahel aga soovitakse valmistada täidetud broilerit ja seda saab valmistada üksnes tervest broilerist.